Amsterdam Yeme İçme Rehberi: Nerede Ne Yenir? 🍔🍪

Amsterdam'da nerede ne yenir? 🍔🍪 Kahvaltıdan meşhur kurabiyelere, hamburgerden Hollanda'nın geleneksel lezzetlerine kadar denediğimiz favori mekanları sizin için bir araya getirdik. Bol bol acıkacağınız bir rehber geliyor! :)

Amsterdam'a gidip de güzel şeyler yemeden dönmek olur mu? Bizce olmaz! :) Şehirde o kadar çok güzel kafe, restoran ve tatlıcı var ki gezerken bir yandan da nerede ne yesek diye düşünmeden edemiyorsunuz.

Biz de Amsterdam seyahatimizde denediğimiz, sevdiğimiz ve hatta tekrar gitmek istediğimiz mekanları bir araya getirdik. Kahvaltıdan hamburgerlere, meşhur kurabiyelerden geleneksel Hollanda lezzetlerine kadar dolu dolu bir liste hazırladık. Üstelik baştan söyleyelim, bu listedeki mekanlar tamamen kendi deneyimlerimizden oluşuyor. Hadi başlayalım! :)

• Bakers & Roasters | Güzel Bir Amsterdam Kahvaltısı Amsterdam'da kahvaltı için yüksek puanlarıyla dikkatimizi çeken Bakers & Roasters'ı tercih ettik. İyi ki de etmişiz! Porsiyonlar oldukça büyük, yemekler lezzetli ve genel olarak kahvaltı deneyimimizden çok memnun kaldık. Öyle küçük bir kahvaltı yapıp kalkacağınız yerlerden değil. Masaya gelen tabaklar gerçekten doyurucu. :) Yalnız küçük bir uyarı: Mekan oldukça popüler, dolayısıyla sıra beklemeyi göze almanız gerekiyor. Bizim tavsiyemiz mümkünse önceden rezervasyon yaptırmanız. Sabah sabah kapıda beklemek istemezsiniz.

• Cannibale Royale & Maijard Smash Burgers | Hamburger Sevenlere Müjde! Hamburger seviyorsanız Amsterdam'da kendinizi biraz kaybedebilirsiniz. Çünkü gerçekten güzel alternatifler var! Biz Cannibale Royale ve Maijard Smash Burgers'ta hamburger denedik. İkisi de oldukça başarılıydı ama birini favori seçeceksek kesinlikle Maijard Smash Burgers deriz. Özellikle smash burger seviyorsanız burayı mutlaka deneyin. Bizim Amsterdam'daki favori hamburger adresimiz oldu. Cannibale Royale de gayet başarılı ama Maijard'ın yeri ayrı. :)

• Van Stapele Koekmakerij | O Kurabiyeyi Yemeden Dönmeyin! Şimdi geldik benim en sevdiğim konulardan birine... Kurabiye! Ama öyle sıradan bir kurabiyeden bahsetmiyoruz. Dışı güzelce pişmiş, içinden beyaz çikolatası akan, her ısırıkta biraz daha yemek istediğiniz bir kurabiye düşünün. İşte Van Stapele Koekmakerij tam olarak böyle bir yer! Mekanın olayı tek çeşit kurabiye yapması. Ve inanın, başka bir çeşide ihtiyaçları da yok. :)) Amsterdam'ın en meşhur tatlı duraklarından biri ve önünde genellikle uzun bir sıra oluyor. Biz de bekledik mi? Evet. Değdi mi? Kesinlikle! Hatta size bir tavsiyem var: Birkaç tane fazla alın ve eve stoklayın. Yaklaşık iki ay buzlukta saklayabiliyorsunuz. Canınız çektiğinde ısıtıp yiyebilirsiniz. (Şu an bunu yazarken bile tekrar canım çekti.)

• Winkel 43 | Elmalı Turta Molası Hollanda'nın meşhur lezzetlerinden biri de elmalı turta. Amsterdam'da bunun için tek bir adres önerecek olsam hiç düşünmeden Winkel 43 derim. Bizim siparişimiz oldukça basitti: Elmalı turta, kahve ve krem şanti. Ama bazen mutluluk gerçekten bu kadar basit olabiliyor. :) Turta oldukça lezzetli, krem şantiyle birleşince de ortaya harika bir üçlü çıkıyor. Amsterdam'da tatlı molası vermek için listenize mutlaka ekleyin.

• Fabel Friet | Patatesin Böylesi... Patates kızartması için Amsterdam'da zaten bolca öneri duyacaksınız. Biz de hem Fabel Friet'i hem de Manneken Pis'i denedik. Ama arkadaşlar, Fabel Friet gerçekten başka bir boyut! Özellikle parmesanlı ve trüf mayonezli sos kombinasyonunu mutlaka deneyin. Patatesin üzerine bu ikiliyi eklettiğinizde neden bu kadar konuşulduğunu anlıyorsunuz. Manneken Pis'i de denedik ama bizim gönlümüz Fabel Friet'ten yana oldu. Bence hiç düşünmeyin, paranızı direkt Fabel'e aktarın. 🫠

• Hans Egstorf | Stroopwafel Denemeden Olmaz! Hollanda'ya gelip stroopwafel yemeden dönmek olmaz tabii. Biz bunun için Hans Egstorf'u tercih ettik ve oldukça memnun kaldık. İncecik waffle katmanlarının arasındaki karamel dolgusu zaten başlı başına güzel. Ama burayı sevmemizin bir diğer nedeni de dükkanın kendisi oldu. O kadar güzel ve karakteristik bir dükkan ki içeri girdiğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Hem tatlı bir mola hem de güzel bir keşif noktası. :)

• De Hollandse Tulp | Geleneksel Hollanda Lezzetleri Biraz da hamburger ve tatlıların dışına çıkıp Hollanda mutfağını deneyimleyelim dedik. De Hollandse Tulp'a giderken açıkçası mekan hakkında çok fazla bilgimiz yoktu. Biraz da çok acıkmıştık, o yüzden oturduk. :)) Bitterballen denedik. Bunun yanında ben Stamppot Zuurkool tercih ettim. Patates püresi ve etin bir araya geldiği, oldukça doyurucu bir yemek. Lezzetinden memnun kaldık, mekanın ambiyansını da ayrıca sevdik. Böyle çok iddialı görünmeyen ama oturduğunuzda keyif aldığınız, samimi bir havası vardı. Amsterdam'da geleneksel Hollanda yemeklerini denemek istiyorsanız alternatifleriniz arasına ekleyebilirsiniz.

• Ter Marsch & Co | Favori Mekanım! 🌷 Bazı mekanlar vardır, daha kapıdan girdiğiniz anda seversiniz. Ter Marsch & Co benim için tam olarak öyle oldu. Dizaynı, dekorasyonu, çiçekleri, genel atmosferi... Sanki küçük bir çiçek bahçesine girmişsiniz gibi. Üstelik sadece görüntüsü güzel değil; yemekleri ve kokteylleri de oldukça başarılı. Amsterdam'da en sevdiğim mekan kesinlikle burası oldu. Bir yerde hem atmosferi hem yemekleri hem de kokteylleri seviyorsam benim için tamamdır. Güzel bir akşam yemeği yemek ve keyifli vakit geçirmek istiyorsanız burayı mutlaka değerlendirin.

• Nnea | Pizza Molası 🍕 Pizza için önerimiz Nnea! Gerçekten çok başarılı bulduk. Amsterdam'da pizza yemek isterseniz buraya mutlaka şans verin. Bizim listemizde yeniden gitmek isteyeceğimiz mekanlardan biri oldu.

Peki, Amsterdam'da Nerede Ne Yenir? Kaydetmelik kısa listemiz de burada dursun:

• Kahvaltı: Bakers & Roasters
• Hamburger: Maijard Smash Burgers
• Kurabiye: Van Stapele Koekmakerij
• Elmalı turta: Winkel 43
• Patates: Fabel Friet - Stroopwafel: Hans Egstorf
• Geleneksel Hollanda yemekleri: De Hollandse Tulp
• Atmosfer, yemek ve kokteyl: Ter Marsch & Co
• Pizza: Nnea